一個組織行銷的成敗關鍵除了大量的會員
就是穩定的制度系統了
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其他資訊
揭開63種具有深度風味的烘培配方
讓你在家也能輕鬆做出健康又美味的蛋糕！
如果在家也能成功地做出令人垂涎欲滴的摩卡海綿蛋糕、抹茶長崎蛋糕、杏仁比斯吉、 綠茶戚風蛋糕該有多好啊！不過在家製作蛋糕時總會遇到不少解決不了的問題，此時身邊若沒有一本完整介紹烘培的書籍或有經驗的烘培師從旁指導，可能就無法體會成功製作蛋糕的喜悅。
難能可貴的是本書作者依據自身多年家庭烘培的經驗，分享像每次攪拌粉類材料、液態材料或者奶油時如何避免過度打發等問題，讓讀者不用再上網或翻遍書籍便能輕鬆地找出問題所在。
本書依據蛋糕使用的原料、攪拌方法和麵糊性質的不同，將內文分成5個篇章分門別類地介紹製作蛋糕的基本功，以及乳沫類蛋糕、戚風類蛋糕、麵糊類蛋糕、乳酪類蛋糕的製作過程與配方等，方便讀者依據其類別快速找到想製作的蛋糕。除外，更可依據圖文詳細的說明過程Step by Step快速掌握製作蛋糕的訣竅與注意事項！
本書特色
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新竹調撥作業系統開發軟體設計-作者簡介
李成實
■ 獨樹一格的健康設計家
■ 在北京居住
■ 只要一天不烤麵包就會手癢，堆了幾十個空碗和咖啡杯也不洗的特別媽媽嘉義會員管理系統設計軟體設計-
■ 10年來自己烤麵包、製作蛋糕的烘培媽媽
■ 有兩個愛調皮搗蛋的寶貝兒子
2011年，她是瀏覽人數達到155萬人次的naver熱門部落客，光是為了看她的食譜和生活故事，每天都有超過5,000名網友造訪她的部落格。在北京居住，自太陽一昇起就開始烤麵包，到早上時就藉助自然光拍攝數百張相片，雖然家人們怨聲載道，但那些堅持全都融入本書，提高了作品的完成度。
曾寫過隨筆集《Who are you》和《我沉浸在廚房裡》，最近經營著10年家庭烘培knowhow的baking class。
blog>>特別幸福的Designer Lee
blog.naver.com/illy0419
作者： 李成實
新功能介紹- 譯者：陳郁昕
- 出版社：博碩
新功能介紹 - 出版日期：2013/03/29
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲反同議員被抓到男男性行為。（圖／俄亥俄州眾議院網站）
記者錢玉紘／綜合報導
美國俄亥俄州眾議院的議員古德曼（Wesley Goodman）一向公開反對同志族群，以保守派自居，沒想到日前他被抓到在辦公室內和一名非議院員工的男性有不當的行為，目前已經辭職下台，並希望外界可以給他一點隱私。
33歲的古德曼在被發現於辦公室和一名男性有「不當性行為」，而且是在雙方都同意的情況下，14日下午他與俄州眾議院發言人羅森貝格爾（Cliff Rosenberger）見面談話後，辭去議員的職位，但沒有針對同性性行為發表任何評論。羅森貝格爾的聲明指出，古德曼向他承認男男性行為的指控，辭職是對個人、家庭和整個議會最好的決定。
目前在議會內沒有人提出古德曼騷擾的指控，但有相關人士告知了羅森貝格爾，事件才爆發。古德曼是共和黨的議員，一直以「保守運動的良知」自居，大力推崇一夫一妻的「傳統家庭價值」，公開反對同性戀，在他的推特帳號也描述自己是一名「基督徒與保守派」，他的競選網站上則寫道，相愛的爸爸媽媽、自然的婚姻和充滿關愛的社區，是最值得追求和保護的，也是俄亥俄州的驕傲。
古德曼的推特已轉為私人帳號，臉書和網站也都下線。他在事件爆發後發表聲明提到，大家的都會把生活中的困難帶到職場上，「我也是這樣，對於我的行為感到很後悔，針對那些對我感到失望的人，非常抱歉」。他也說，誠摯地希望外界留給他和家人一些隱私。
古德曼去年才剛選上俄州眾議院的議員，在這之前，他擔任美國眾議院議員喬登（Jim Jordan）的助理6年。喬登同樣也提倡保守的價值，而且公新竹獎金查詢系統外包軟體設計-開反對同性戀，一名喬登的發言人說，議員聽聞古德曼的消息感到很失望，辭職下台是最好的選擇，不過古德曼在擔任助理期間，沒有聽過任何相類似的指控。
▼眾議院發言人羅森貝格爾。（圖／俄亥俄州眾議院網站）
▲交通部106年6月修正道路交通標誌標線號誌設置規則，增訂「測速取締標誌」，簡化原文字型牌面為測速照相儀器圖案，且自明年1月1日起啟用。（圖／記者林悅翻攝）
記者林悅／南市報導
台南市區最近可以發現，多一種新的三角形警告標誌，標誌內有一台照相機圖樣，許多民眾都覺得很好奇，紛紛打電話至交通大隊詢問，原來交通部106年6月修正道路交通標誌標線號誌設置規則，增訂「測速取締標誌」，簡化原文字型牌面為測速照相儀器圖案，且自明年1月1日起啟用。
依照道路交通管理處罰條例，採固定或非固定科學儀器取締超速，一般道路需於取締相機前100到300公尺、國道和快速道路須於取締相機前300到1000 公尺處，設置測速取締標誌預告民眾，來提醒民眾注意，民眾行車務必小心注意告示，減慢行車速度，避免荷包失血。
台南市交通大隊表示，目前全台南市有81處固定桿，除已全數加裝新標示牌外，另在台南市警察局全球資訊網及台南市警交通警察大隊臉書粉絲團亦有公告位置，設置地點大抵以易肇事地點附近為主，主要目的不是為了取締，而是希望民眾減慢行車速度，減少事故發生。因此，建議民眾行車養成自我速度管理，安全才有保障。
▲建築公司員工們搭伙吃飯竟被罰70萬元。（圖／翻攝自荔枝新聞，下同）
大陸中心／綜合報導
河南一家建築公司的多名員工為了節約開支，大家就在租屋處湊錢搭伙吃飯，不料卻被當地的市場監管局認定為無證從事員工餐廳，被處以15萬人民幣（約台幣70萬元）的罰款。對此，南京市建鄴區市場監管局副局長陳永福表示，按照相關法規，企業向員工提供餐飲服務就是食堂，而且10倍已經是最低的處罰標準了。
建築公司員工柳先生表示，他和十幾名同事為了承接一項工程，在2017年5月被公司派到南京做前期籌備工作，一群人租住在南京建鄴區的幾個住宅社區內，為了省錢，大伙商量採取AA制的方式湊錢搭伙，幾名同事當中，電焊工張師傅的手藝不錯，所以大家決定把錢交給張師傅，由張師傅負責買菜、做飯。
不料到了去年11月，建鄴區的市場監管局上門進行檢查，要求柳先生等人不得在出租房內做飯，並在去年12月21日開出了一份《行政處罰聽證告知書》。《告知書》指出，柳先生等人搭夥做飯屬於「未經許可從事食品經營的行為」，並認定其違法收入為1萬4160元，加上10倍的罰款，總共要處罰15萬5000多元人民幣。
對此，柳先生大呼冤枉表示，雖然《告知書》是發給公司的，但公司表示這是員工的個人行為，這筆罰款要由員工自己買單，但他不明白的是，張師傅做的飯既沒出售也沒盈利，怎麼就成了「食品經營行為」﹖
建築公司員工范先生表示，「我們對這個是很不能理解的，第一我們不銷售，我們電焊工張師傅等於是幫我們的忙，他也不專職的廚師什麼的，他本身也是在我們公司幹了幾十年的電焊工了。」
對於員工的疑問，南京市建鄴區市場監管局副局長張紅表示，他們在2017年10月底接到了建鄴區某社區居民投訴，反映這家建築公司多名員工在出租房內做飯，人員進出頻繁，十分擾民，於是市場監管局方面在11月份進行調查，在現場發現了穿著廚師服裝的人員以及餐桌椅和菜單。
南京市建鄴區市場監管局副局長陳永福表示，他們就是說租了這個房子給單位做食堂，這個包括每天的供餐情況，包括每天的開支情況，所以說從這個情況來看，不像是個人搭夥，這完全是一個單位行為；按照相關法規，食堂是指單位企業向員工提供餐飲服務，與是否盈利，是否對外經營並沒有關係。
陳永福表示，「我們處理食品方面的問題主要是依據《食品安全法》，因為他這個貨值是一萬四千多，超過了一萬(人民幣)，按照相關規定處罰是10倍到20倍，那麼我們已經充分考慮到他這種沒有危害，處罰的時候是從輕處罰的，就是按照最低標準處罰的。」
此外，張紅表示，處罰的主體是這家建築公司，不是員工個人，目前他們只是下達了行政處罰聽證告知書，建築公司方面如果有異議，有申訴的權利。
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